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我院胡新中教授参加2018美洲燕麦会议

发布日期:2018-06-27     作者:      分享到:


2018年6月18日至23日 ,我校澳门银河官网胡新忠教授应邀参加在美国华盛顿州西雅图举行的“2018年美洲燕麦会议”,并做了报告 。来自10个国家的80名代表出席了会议 ,其中包括美国,加拿大 ,阿根廷,墨西哥,澳大利亚,瑞典,挪威 ,中国,德国和英国。会议有10个主题 ,涉及国际合作讨论,抗锈病基因研究  ,优质营养和加工 ,农学和生态学,基因测序,有机燕麦生产 ,分子育种专家,种质利用 ,病理学研究以及在华盛顿州建立的访问 。大学推广中心国际燕麦种质资源展示中心 。

胡新忠在质量,营养和加工论坛上通过溶剂保留原理对燕麦β-葡聚糖含量的测定进行了研究 。他比较了水 ,蔗糖,Na2CO3 ,乳酸和CaCl2溶剂对燕麦粉的影响。大街发现糖溶胀特性的影响与燕麦和燕麦正相关 。 szlig; - 葡聚糖含量 ,与燕麦的蛋白质和淀粉含量无关;进一步的研究建立了CaCl2溶剂保留能力和燕麦&大街 - 葡聚糖含量与分子量之间的关系为建立燕麦的快速测定提供了新的思路。大街 - 葡聚糖 。该报告引起了会议相关专家对燕麦葡聚糖含量和不同试剂分子量的兴趣。已经深入讨论了膨胀原理 。

做会议报告

胡新忠与加拿大燕麦协会会长WadeHainstock进行了深入交流 。双方就中国裸燕麦产业的发展,消费需求 ,质量标准,健康影响以及加工产品的市场认可度进行了深入探讨 ,并了解了美国加拿大燕麦市场的价格。在北美种植的有机燕麦上涨约占该地区的20% ,并讨论了中加科学合作。

与加拿大燕麦协会会长WadeHainstock沟通

会议期间,第11届国际燕麦会议的组织者 ,澳大利亚燕麦饲养员PamelaZwer,Peter Mcmark等人 ,阿根廷专家​​莫妮卡博士就中澳燕麦合作的进展交换了意见。中国在2017年进口了25万吨澳大利亚燕麦数据 。澳大利亚有120万吨燕麦饲料,非常关注中国燕麦市场 ,并形成了一系列深入的市场研究。会议团队诚挚邀请中国燕麦科技工作者和企业界参加于2020年10月11日至13日在澳大利亚珀斯举行的第11届国际燕麦大会 。

与国际燕麦委员会主席Pamela Zwer博士以及Mac和Ash进行沟通

与瑞典专家Alf和NickSirijovski沟通

与阿根廷燕麦专家Monic沟通

21日 ,代表们参观了华盛顿州立大学扩展站种植的国际燕麦种质资源。在中国共展出18种展品。访问期间 ,来自美国,加拿大 ,阿根廷和澳大利亚的育种专家的展品现场交换 。

访问燕麦国际燕麦种质资源

通过本次会议 ,我们了解了世界分子辅助燕麦育种的新进展 ,有机燕麦种植的新趋势,以及燕麦营养加工质量检测的新趋势 ,展示了燕麦加工和质量检测的最新发现。我们医院。来自加拿大 ,澳大利亚 ,阿根廷等国的专家进一步加深了认识,建立了联系,为今后的国际合作奠定了基础 。